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  Ostern 2019  

Wie wunderbar! Das frische Grün ist wieder da - und die Sonne tut uns allen gut: Ostern ist in jeder Hinsicht ein Grund zum Feiern. Alle sitzen gemeinsam um einen schön gedeckten Tisch, lachen, reden, essen, und das den ganzen Ostersonntag lang. Mit dabei: Köstliches von cibaria. Bis zum 20. April backen wir unser hochfeines Ostersortiment für Sie. Nach ganz besonderen Rezepten und mit naturbelassenen Zutaten aus dem Münsterland.

Zum Beispiel den frischen Bio-Eiern vom Naturlandhof Heiner Wening in Greven. Seine Hühner erfreuen sich an reichlich Wiesenauslauf sowie Getreide aus eigenem Anbau. Perfekt für Ihre Ostereier-Suche? Kein Problem. Die erstklassigen Bio-Eier vom Hof Wening erhalten Sie auch bei uns im Laden an der Bremer Straße. Und noch ein Tipp: Bis zum Donnerstag, 18. April um 15 Uhr können Sie Ihre Lieblingsbrote – und Kuchen bequem für das Osterfest vorbestellen unter 0251 – 67 547 oder info@cibaria.de

Fröhliche und friedliche Ostern wünscht

Ihre

Rike KapplerRike Kappler


FRISCH AUS DER KONDITOREI

ZitronenCremeTörtchen

So schmeckt Frühling

Frisch, frischer, ZitronenCremeTörtchen! Wenn es wieder sonnig-zitronig aus unserer Theke leuchtet, können wir gar nicht anders, als ebenfalls in die Welt zu strahlen. Unser Frühlings-Törtchen ist ein Gedicht aus Butter, Zitronensaft, Mandeln und Dinkelteig. So fruchtig und cremig, herrlich säuerlich und doch mit einer feinen Süße von Rohrohrzucker und Agavendicksaft. Ein Frischekick, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

GENIESSEN

cibarias Osterglück

Jetzt kommt Festliches auf den Tisch!

Ein Osterzopf gehört zum gelungenen Osterbrunch einfach dazu! Kneten, flechten, gehen lassen – unser Bio-Hefezopf bekommt viel Zeit und Zuwendung. Schmeckt toll mit Butter und Honig oder - besonders köstlich - mit selbstgemachter Marmelade!
Und natürlich muss cibarias SchlappohrHase mit. Wer diesen süßen, weichen Botschafter in seinen kleinen Händen hält, der spürt sofort: Ostern ist fröhlich und etwas ganz Besonderes.

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BIO LEBEN

cibaria unterwegs

Reger Austausch auf Augenhöhe

Wir von cibaria möchten mit unseren Händen die Welt verändern. So gut wir können. Dafür finden wir es wichtig, immer wieder über das Backblech hinauszuschauen. In den letzten Wochen schwärmte unser Team deshalb emsig aus. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Backstube und Konditorei, Verwaltungs- und Leitungsebene vertraten cibaria auf Messen, Camps und Workshops. Sogar auf einem Kongress konnten wir unser Wissen teilen!

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MONATSBROTE MAI + JUNI

BärlauchBaguette

Knusprig und würzig

Schnell muss man sein. Nur für eine ganz kurze Zeit im Frühjahr schießt der aromatische Bärlauch hoch. An schattigen Waldplätzchen findet man ihn, leicht erkennbar am würzigen Duft. Für unser BärlauchBaguette verwenden wir natürlich nur Kräuter aus Bio-Anbau. Ihr frisches Aroma unterstützen wir mit feinem Knoblauchöl – köstlich! Ob getoastet oder einfach zum Zupfen: das BärlauchBaguette aus dem vollen Weizenkorn passt prima zu Salaten und zum Spargelsüppchen. Außerdem ist es der perfekte Begleiter für den Start in die Grillsaison. Vegan!

HaferKürbisBrot

Kernig und aromatisch

cibarias Brötchensortiment ist riesig und beliebt. Doch eines läuft allen anderen den Rang ab: das HaferKürbisBrötchen. Für alle, die davon nicht genug bekommen können, backen wir im Mai und Juni das HaferKürbisBrot zu 500 g. Freuen Sie sich auf ein lockeres Vollkorn-Weizenbrot mit innen wie außen reichlich gerösteten Bio-Kürbiskernen der Extraklasse. Dank des gekochten Vollkornhafers ist unser Monatsbrot richtig schön saftig und bekömmlich. Vegan!

PRIMA CIBARIA

Unsere Aktionsbrote

01.04. – 20.04. Osterstuten 2,60 €

29.04. – 11.05. Dinkel PLUS 3,70 €, vegan

13.05. – 25.05. KRAFTKorn 0,43 € / 100 g, vegan

27.05. – 08.06. SchwabenGold 3,70 €, vegan



MARKTGEFLÜSTER

Hallo Coesfeld!

cibarias neuester Markt

Wir lieben sie besonders, die Märkte, die mitten in den Herzen der Städte die Schätze der Natur anbieten. So wie der Coesfelder Wochenmarkt. Klein, aber fein ist er, mit rund 30 Ständen und einer reichen Auswahl selbst angebauter oder selbst produzierter Waren, angefangen von Fleisch, Geflügel über Obst und Fisch bis hin zu Honig, holländischem Lakritz und Bioprodukten. Der Wochenmarkt in Coesfeld findet jeweils Dienstag und Freitag von 8.00 bis 12.30 Uhr auf dem Marktplatz vor dem Rathaus statt. Wir freuen uns sehr, ab sofort dabei zu sein!

SERVICE

Im Mai mal kosten?

Probieraktionen im Münsterland

Haben Sie Interesse an neuen Geschmackserlebnissen? Dann kommen Sie doch vorbei, wenn wir in einem Bioladen in Ihrer Nähe den Tisch für Sie decken. Entdecken Sie besondere Brotsorten und Gebäcke und lernen dabei Einiges über Zutaten, Geschmack und gutes Handwerk. Sie finden uns am Freitag, 3. Mai in der denn’s Filiale an der Grevener Straße in Münster sowie in Warendorf. Am Samstag, 4. Mai erwarten wir Sie im denn’s an der Hammer Straße in Münster. Am Samstag, den 11. Mai sind wir dann zu Gast im Bioladen Eggerts Scheune in Münster-Mecklenbeck: zusammen mit Annette Eggert und ihrem Team feiern wir 25 Jahre Bestehen.

Wir freuen uns schon!




Impressum


Herausgeber: cibaria GmbH, ökologisch-biologische vollkornbäckerei
Bremer Str. 56, 48155 Münster, Tel.: 0251- 67547, Fax: 0251- 662533, E-Mail: info@cibaria.de, Web: www.cibaria.de

Verantwortlich im Sinne § 7 TMG: Rike Kappler

© cibaria 2019

Redaktion und Text: Susanne Sparmann
Fotos: Ralf Emmerich, Sophia Siemes, Jasmin Walter, Egbert Lütke-Fahle

Technische Umsetzung: www.kovalenz.de

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